ここで、ブッラータチーズの説明を。
イタリアのチーズといえば誰もが思い浮かべるクリーミーなチーズの代表「モッツァレラ」。
モッツァレラよりもさらにクリーミーでクセになるチーズなんです！！
ブッラータは、一見モッツァレラチーズのようですが生地の中にはクリームと割いたモッツァレラが詰められているのです😲‼️
ナイフを入れると、クリームがあふれ出てきます！！
味付けは、美味しいオリーブ油と塩コショウで十分！！
グランデ・ルーナでは、ミニトマト、ルッコラさらに、幻の生ハムクラテッロといっしょに😃
ここで、ブッラータチーズの説明を。
イタリアのチーズといえば誰もが思い浮かべるクリーミーなチーズの代表「モッツァレラ」。
モッツァレラよりもさらにクリーミーでクセになるチーズなんです！！
ブッラータは、一見モッツァレラチーズのようですが生地の中にはクリームと割いたモッツァレラが詰められているのです😲‼️
ナイフを入れると、クリームがあふれ出てきます！！
味付けは、美味しいオリーブ油と塩コショウで十分！！
グランデ・ルーナでは、ミニトマト、ルッコラさらに、幻の生ハムクラテッロといっしょに😃
